日本酒の種類 「古酒」

おおまかには、その名前の通り、前年度又は、それ以前に造り、長期間貯蔵して、熟成させたお酒を古酒と言うらしいのですが、はっきりとした規定は無いそうです。通常は、現在の酒造年度に造られたお酒を新酒と呼び、それ以前の酒造年度に造られたお酒を古酒と呼ぶそうです。前年度より前のものは、大古酒とも呼ばれたりする様です。長く熟成させることで、濃厚な味わいになるものもあれば、逆に、まろやかな味わいになるものもあるそうです。

149件の日本酒が見つかりました。

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販売日本酒名販売店価格
日本酒 1997年ヴィンテージ古酒 200ml 古酒沢の鶴 純米酒蔵 楽天市場店2,090円
・幻の瀧(豪華生一本)本醸造原酒 1800ml(日本酒 地酒 富山 酒)北陸の地酒・全酒類問屋 和田屋2,530円
中川酒造 越乃白雁 吟醸三年古酒720ml魚沼の里 芳屋2,200円
お誕生日日本酒セット(頚城酒造 杜氏の里 新潟清酒 720ml(新潟県))メッセージカード ハート風船 ミニチョコ付き贈り物本舗じざけや3,980円
お誕生日日本酒セット(早川酒造場 天慶 純米吟醸 720ml(三重県))メッセージカード ハート風船 ミニチョコ付き贈り物本舗じざけや4,980円
お誕生日日本酒セット(早川酒造場 天一 山廃本醸造 純米酒 720ml(三重県))メッセージカード ハート風船 ミニチョコ付き贈り物本舗じざけや3,980円
お誕生日日本酒セット(早川酒造場 天一 特別純米酒 720ml(三重県))メッセージカード ハート風船 ミニチョコ付き贈り物本舗じざけや3,980円
福島県 大七酒造 大七 生もと(キモト)貴醸酒 300ml 要低温お酒の総合館・シマヤ酒店3,300円
日本酒 2008年ヴィンテージ古酒 200ml 古酒沢の鶴 純米酒蔵 楽天市場店2,970円
笹の川 秘蔵純米 二十五年古酒 500ml開成屋3,630円
末廣 純米酒 「流転」 300ml 古酒開成屋1,100円
【送料無料】【菊盛】大吟醸古酒「月下香」 1800ml[地酒・茨城]常陸野ネストの木内酒造12,100円
華鳩(はなはと) 貴醸酒 30年熟成大古酒500ml 【広島 呉 日本酒】【榎酒造】【きじょうしゅ】【ギフト プレゼント】広島お酒スタイルplus24,200円
華鳩(はなはと) 貴醸酒 大累醸氷室貯蔵 500ml (化粧箱付) 【広島 呉 日本酒】【榎酒造】【きじょうしゅ】【ギフト プレゼント】広島お酒スタイルplus22,627円
華鳩(はなはと) 貴醸酒 8年 亀甲ラベル 720ml(化粧箱付) 【広島 呉 日本酒】【榎酒造】【きじょうしゅ】【ギフト プレゼント】広島お酒スタイルplus5,499円
真田忍び酒 「猿飛佐助」 大辛口 三年貯蔵 720mlおみやげ処北村1,430円
末廣 純米大吟醸 「流転」 300ml開成屋1,650円
製造年月2020年11月(山形)出羽桜 枯山水 720ml 低温三年熟成大古酒丸石酒店1,815円
(山形)出羽桜 枯山水 1800ml 三年低温熟成大古酒 3年低温熟成丸石酒店3,630円
高橋酒造 東北泉 吹浦の風 720ml山形の地酒処国井酒店1,595円
賀儀屋 貴醸酒 Kagiya Sweet 720ml[伊予賀儀屋][愛媛地酒]ワインと地酒の店 かたやま2,750円
華鳩(はなはと) 貴醸酒オーク樽貯蔵 500ml 【広島 呉 日本酒】【榎酒造】【きじょうしゅ】【ギフト プレゼント】広島お酒スタイルplus3,146円
三年貯蔵純米大吟醸古酒「藝」 720 ml 限定品 増田徳兵衛商店 日本酒 清酒 京都伏見 贈り物 お歳暮 桐箱京都うつわ堂4,725円
十年貯蔵純米大吟醸古酒琥珀光「特別酒」 1800 ml 限定品 増田徳兵衛商店 日本酒 清酒 京都伏見 贈り物 お歳暮 桐箱 お正月京都うつわ堂18,900円
【蔵元直送】二面 拾年熟成原酒720ml 木箱入 「岡山の地酒」上之蔵(板野酒造本店)4,189円
【送料無料(九州・沖縄除く)】笹の川 秘蔵純米 二十五年古酒 720ml開成屋11,000円
熟成古酒 天赦 TENSHA 720ml 天赦日 名門サカイ 愛媛 地酒 天赦日 贈答用 ポイント10倍きさいや ふるさと便4,070円
日本酒 大吟醸 大日盛 五年古酒大吟醸前良平720ml北市酒店13,200円
常きげん 大吟醸古酒 常 1800ml (日本酒 地酒 酒 石川 ギフト)北陸の地酒・全酒類問屋 和田屋22,000円

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