日本酒の種類 「古酒」

おおまかには、その名前の通り、前年度又は、それ以前に造り、長期間貯蔵して、熟成させたお酒を古酒と言うらしいのですが、はっきりとした規定は無いそうです。通常は、現在の酒造年度に造られたお酒を新酒と呼び、それ以前の酒造年度に造られたお酒を古酒と呼ぶそうです。前年度より前のものは、大古酒とも呼ばれたりする様です。長く熟成させることで、濃厚な味わいになるものもあれば、逆に、まろやかな味わいになるものもあるそうです。

390件の日本酒が見つかりました。

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販売日本酒名販売店価格
賀茂泉 大吟醸・大古酒アイル5,400円
達磨正宗 ビンテージ古酒1992年 平成4年 200ml【白木恒助商店/岐阜県】【日本酒】【クール便推奨】梅酒屋5,454円
杵の川 大古酒・華 720ml長崎の酒うらかわ酒店5,400円
【送料無料】滋賀県・多賀株式会社 多賀 長期熟成酒 古酒大老720ml×3本セット近江うまいもん屋6,972円
出羽桜 本醸造 枯山水 三年大古酒 限定品 720ml山形地酒専門店 かもしかや1,674円
天狗舞 古古酒吟醸 720ml 石川県 車多酒造 日本酒ヒグチワイン Higuchi Wine5,431円
一ノ蔵 Madena(までな)720mlかのや本店〜醸造は芸術5,400円
達磨正宗・干支 ラベル 平成30年戌年限定ブレンド1,800ml平成18年・昭和57年・平成6年に平成12年をブレンド限定1,200本 ボトルナンバー印刷酒を愉しもう屋 酒のたなか2,970円
石川県 菊姫酒造 吟 大吟醸 720ml オリジナル化粧箱入瓶詰2016年12月以降 要低温お酒の総合館・シマヤ酒店10,368円
【送料無料】滋賀県・喜多酒造 喜楽長 大古酒純米酒 1.8L×2本セット【1800ml】近江うまいもん屋6,200円
老亀 5年熟成 秘蔵老亀(純米酒) 720ml 【古酒】【広島 日本酒】広島お酒スタイルplus3,288円
【お試し価格】純米大吟醸 10年古酒 美山錦 720ml 【日本酒】地酒・焼酎の「小野酒店」2,037円
三朝正宗 純米吟醸 古酒 1998 720ml 日本酒 鳥取 地酒 ギフト お歳暮 父の日 お中元鳥取人のごっつおう市場2,700円
秋田の銘酒 秀よし 特別大吟醸秘蔵酒 1.8L【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】ドラッグストアマツダ8,640円
純米大吟醸生酒 【銀河鉄道】 180ml凍結酒【RCP】【楽天プレミアム対象】【02P03Dec16】リカー&ドリーム 酒散歩2,700円
黒松剣菱 瑞祥 1800ml 長期熟成酒リカープラザ藤井 楽天市場店5,400円
花垣「大吟醸五年古酒」年譜720ml /// 御神酒 お供え 御歳暮 御年始 贈り物 ギフト 還暦祝 古希祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 お中元 父の日中村屋初依酒店 福井の地酒販売3,240円
東力士 大吟醸 秘蔵15年古酒 720ml蔵の街栃木の酒処 早川酒店21,600円
【西堀酒造】若盛 大吟醸 10年古酒 720ml蔵の街栃木の酒処 早川酒店12,960円
達磨正宗 ビンテージ古酒1980年 昭和55年 200ml【白木恒助商店/岐阜県】【日本酒】【クール便推奨】梅酒屋12,852円
宮城県 佐浦 浦霞 ひらの 山廃純米大吟醸 720mlオリジナル化粧箱入お酒の総合館・シマヤ酒店5,616円
【2017年度製】◆十四代 秘蔵酒 純米大吟醸古酒1800ml〔化粧箱入り〕【高木酒造】【冷2】【□】ビッグリカーズ47,800円
純米大吟醸生酒 【秘蔵しずく酒】 300ml凍結酒【RCP】【楽天プレミアム対象】【02P03Dec16】リカー&ドリーム 酒散歩2,808円
日本酒 名入れ 写真彫刻入り 初孫 古酒三歳 白磁ボトル 誕生日 父の日 敬老の日 出産祝い 還暦 退職 記念品 プレゼント ギフト7-Colors 鶴岡ガラスアート工房6,300円
東力士 大吟醸ヴィンテージボトル 「熟露枯(うろこ)」 2007/2012 300ml 2本セット蔵の街栃木の酒処 早川酒店5,940円
日本酒 地酒 飛騨 平田酒造 飛騨の華 酔翁 熟成古酒 専用箱付 720ml日本の酒専門店 地酒屋 萬禄7,001円
【送料無料】【菊盛】大吟醸古酒「月下香」 1800ml[地酒・茨城]常陸野ネストの木内酒造10,800円
昭和54年(1979年)度 岩瀬酒造岩の井 本醸醸古酒 180ml カップお酒の総合館・シマヤ酒店2,057円
達磨正宗 ビンテージ古酒1978年 昭和53年 200ml【白木恒助商店/岐阜県】【日本酒】【クール便推奨】梅酒屋17,712円
末廣 純米大吟醸 「流転」 300ml開成屋1,620円

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