日本酒の種類 「古酒」
おおまかには、その名前の通り、前年度又は、それ以前に造り、長期間貯蔵して、熟成させたお酒を古酒と言うらしいのですが、はっきりとした規定は無いそうです。通常は、現在の酒造年度に造られたお酒を新酒と呼び、それ以前の酒造年度に造られたお酒を古酒と呼ぶそうです。前年度より前のものは、大古酒とも呼ばれたりする様です。長く熟成させることで、濃厚な味わいになるものもあれば、逆に、まろやかな味わいになるものもあるそうです。
153件の日本酒が見つかりました。
※各日本酒の詳細を見るには、日本酒名をクリックして下さい。
【ふるさと納税】 清酒 初鶯 大吟醸十年古酒「正宗」720ml入り【厳選されたお米 大吟醸酒 10年以上熟成させた清酒 昔から好まれて使われてきました かつての商品の復刻版 長野県 佐久市 】
【 小西酒造 超特撰白雪江戸元禄の酒（復刻酒） 原酒 720ml 2本セット 】 お酒 日本酒 飲み比べセット ギフト 飲み比べ 山田錦 純米酒 純米吟醸 甘口 超濃醇 ボトル 瓶詰 化粧箱入 お歳暮 還暦祝い
【ふるさと納税】談山 貴醸酒 300ml /お酒 日本酒 古酒 琥珀色 食後酒 甘口 ナポレオン
【ふるさと納税】談山 貴醸酒 720ml /お酒 日本酒 古酒 琥珀色 食後酒 甘口 ナポレオン
銘酒十二選 川尻酒造 熟成古酒 天恩 清酒 お酒 日本酒 岐阜県 飛騨高山 飛騨の地酒 180ml瓶 カートン無し
【ギフト対応可】 黒松白鹿 熟成古酒 2010年醸造 720ml 辰馬本家酒造 兵庫県 日本酒 母の日
喜多屋【福岡の酒】720ml大吟醸 円熟古酒(えんじゅくこしゅ)【あす楽対応_北陸】【あす楽対応_東海】【あす楽対応_近畿】【あす楽対応_中国】【あす楽対応_四国】【あす楽対応_九州】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】氷温貯蔵 長期熟成酒 特別限定品
若竹屋【復古酒】若竹屋伝兵衛 720ml馥郁元禄之酒(ふくいく)【あす楽対応_北陸】【あす楽対応_東海】【あす楽対応_近畿】【あす楽対応_中国】【あす楽対応_四国】【あす楽対応_九州】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】
[日本酒・1996年産] 大正の鶴 秘蔵酒 1996年Sake Taisyo-no-Turu 1996岡山県/真庭市/清酒・古酒/本醸造/500mlお誕生日・結婚式・結婚記念日のプレゼントに誕生年・生まれ年のヴィンテージ日本酒！
達磨正宗 ビンテージ古酒1989年 平成元年 200ml ［白木恒助商店］
