日本酒の種類 「古酒」
おおまかには、その名前の通り、前年度又は、それ以前に造り、長期間貯蔵して、熟成させたお酒を古酒と言うらしいのですが、はっきりとした規定は無いそうです。通常は、現在の酒造年度に造られたお酒を新酒と呼び、それ以前の酒造年度に造られたお酒を古酒と呼ぶそうです。前年度より前のものは、大古酒とも呼ばれたりする様です。長く熟成させることで、濃厚な味わいになるものもあれば、逆に、まろやかな味わいになるものもあるそうです。
148件の日本酒が見つかりました。
※各日本酒の詳細を見るには、日本酒名をクリックして下さい。
達磨正宗 ビンテージ古酒1981年 昭和56年 200ml ［白木恒助商店］
若竹屋【復古酒】若竹屋伝兵衛 720ml馥郁元禄之酒(ふくいく)【あす楽対応_北陸】【あす楽対応_東海】【あす楽対応_近畿】【あす楽対応_中国】【あす楽対応_四国】【あす楽対応_九州】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】
【未成年の飲酒は法律で禁じられています】上杉酒造やえの露秘蔵大古酒900ml18度 貴重なデッドストックです
出羽桜 特別純米 枯山水 （でわざくら かれさんすい） 10年熟成 限定品 720ml 【適温：冷酒～ぬる燗】【辛口】 化粧箱付 山形県 天童市 出羽桜酒造 日本酒 地酒
山形県 出羽桜酒造出羽桜 雪漫々 5年氷点下熟成酒 大吟醸 720mlオリジナル化粧箱入 要低温製造年月2023年5月以降
・幻の瀧（豪華生一本）本醸造原酒 1800ml（日本酒 地酒 富山 酒）
1990年醸造のビンテージ酒四万十の豊かな大地で時を忘れるほど…34年の長い眠りから今、目覚め解き放たれる。日本最後の清流・四万十川の地酒無手無冠 『之正古酒也』（これまさにこしゅなり）1.8L※かなり甘口です。ご注意を…
皇冠 40年古酒 600ml [木箱入][ヴィンテージ ワイン酵母]
華鳩 貴醸酒8年貯蔵 熟成酒 500ml 榎酒造 広島 呉 音戸 日本酒 飲み比べ ギフト 御祝 御礼 誕生日 内祝
【ふるさと納税】長期熟成酒 「時の鈴 20年熟成」 500ml 古酒 日本酒 国産米 少量生産 松阪牛
東薫 1986年醸造 長期熟成原酒 G-OLD（昭和61年）500ml 金箔入り 東薫酒造 古酒 熟成酒 ヴィンテージ 日本酒 地酒 記念酒 祝い酒 敬老の日 ハレの日 珍しい 希少 酒のたなか
白狼 古酒 原酒 1996 720ml 木箱入 風呂敷包 IWC2010ゴールドメダル＆トロフィー受賞 藤井酒造 日本酒 鳥取 地酒 ギフト お歳暮 父の日 お中元 藤井酒造
中川酒造 越乃白雁 吟醸三年古酒720ml
銘酒十二選 川尻酒造 熟成古酒 天恩 清酒 お酒 日本酒 岐阜県 飛騨高山 飛騨の地酒 180ml瓶 カートン無し
（岐阜）達磨正宗 十年古酒 720ml
限定酒 手取川 古々酒大吟醸 1800ml
【ふるさと納税】酒 甘酒 セット ( 白狼古酒原酒1996年醸 720ml × 1本 スイーツ糀あまざけ 750g × 1本 ) | お酒 さけ 人気 おすすめ 送料無料 ギフト
プレゼント ギフト 井坂酒造店 日乃出鶴 古代さけ 紫しきぶ 720ml 【地酒 茨城 常陸太田 出産内祝い 結婚式 法事引き出物 結婚内祝い 快気祝い お返し 香典返し お中元 お歳暮 お年賀 バレンタイン ホワイトデー】【楽ギフ_包装選択】【楽ギフ_のし宛書】
【15年以上貯蔵の限定酒】【since2006】720ml【 日本酒 ギフト プレゼント 内祝い お返し 結婚祝い 出産祝い 贈り物 結婚記念日】【ヴィンテージ日本酒】
【ふるさと納税】 清酒 初鶯 大吟醸十年古酒「正宗」720ml入り【厳選されたお米 大吟醸酒 10年以上熟成させた清酒 昔から好まれて使われてきました かつての商品の復刻版 長野県 佐久市 】
華泉酒造 島根の日本酒 津和野の銘酒 大吟醸 太古酒「酒楽(しゃらく)」720ml
長期熟成酒 時の流れ 720ml 日本酒 鳥取 地酒 ギフト お歳暮 父の日 お中元 稲田姫 稲田本店
【限定品】出羽桜 本醸造 枯山水 三年大古酒 720m （箱入れ） 【適温：冷酒～ぬる燗 熱燗】【淡麗熟成・辛口】 山形県 天童市 出羽桜酒造 日本酒 地酒
（山形）出羽桜 枯山水 1800ml 三年低温熟成大古酒 3年低温熟成
末廣 純米大吟醸 「流転」 300ml
