日本酒の種類 「古酒」
おおまかには、その名前の通り、前年度又は、それ以前に造り、長期間貯蔵して、熟成させたお酒を古酒と言うらしいのですが、はっきりとした規定は無いそうです。通常は、現在の酒造年度に造られたお酒を新酒と呼び、それ以前の酒造年度に造られたお酒を古酒と呼ぶそうです。前年度より前のものは、大古酒とも呼ばれたりする様です。長く熟成させることで、濃厚な味わいになるものもあれば、逆に、まろやかな味わいになるものもあるそうです。
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諏訪泉 純米大吟醸 鵬 平成17醸造年度 古酒 180ml 日本酒 鳥取 地酒 ギフト お歳暮 父の日 お中元 諏訪酒造
【 小西酒造 超特撰白雪江戸元禄の酒（復刻酒） 原酒 720ml 2本セット 】 お酒 日本酒 飲み比べセット ギフト 飲み比べ 山田錦 純米酒 純米吟醸 甘口 超濃醇 ボトル 瓶詰 化粧箱入 お歳暮 還暦祝い
達磨正宗 ビンテージ古酒2002年 平成14年 200ml【白木恒助商店／岐阜県】【日本酒】【クール便推奨】
【ギフト対応可】 黒松白鹿 熟成古酒 2010年醸造 720ml 辰馬本家酒造 兵庫県 日本酒 母の日 父の日
福島県 大七酒造 大七 生もと(キモト)貴醸酒 300ml 要低温
平成09年(1997年)和歌山県 中野BC CHOKYU 1997 300ml要低温 化粧箱無し
白狼 古酒 原酒 1996 720ml 箱付 IWC2010ゴールドメダル＆トロフィー受賞 藤井酒造 日本酒 鳥取 地酒 ギフト お歳暮 父の日 お中元 藤井酒造
賀儀屋 貴醸酒 Kagiya Sweet 720ml［伊予賀儀屋］［愛媛地酒］
【ふるさと納税】談山 貴醸酒 720ml /お酒 日本酒 古酒 琥珀色 食後酒 甘口 ナポレオン
華鳩(はなはと) 貴醸酒 8年 亀甲ラベル 720ml（化粧箱付） 【広島 呉 日本酒】【榎酒造】【きじょうしゅ】【ギフト プレゼント】
千代むすび 完熟純米 300ml 日本酒 鳥取 地酒 千代むすび酒造
諏訪泉 純米大吟醸 鵬 平成17醸造年度 古酒 720ml 日本酒 鳥取 地酒 ギフト お歳暮 父の日 お中元 諏訪酒造
華鳩(はなはと) 貴醸酒 大累醸氷室貯蔵 500ml （化粧箱付） 【広島 呉 日本酒】【榎酒造】【きじょうしゅ】【ギフト プレゼント】
【未成年の飲酒は法律で禁じられています】上杉酒造やえの露秘蔵大古酒900ml18度 貴重なデッドストックです
【飽海郡遊佐町：高橋酒造店】東北泉吹浦の風 1800ml【常温便】日本酒 山形 地酒
新潟県 八海醸造 八海山 雪室熟成八年 純米大吟醸720ml 要低温 オリジナル化粧箱入製造年月2023年11月以降
男山 復古酒
平成20年(2008年)新潟県 八海醸造 八海山 越後で候(赤越後) 生原酒 2008年 1800ml 要冷蔵製造年月2008年12月
日本酒 大吟醸 大日盛 五年古酒大吟醸前良平720ml
華鳩(はなはと) 貴醸酒オーク樽貯蔵 500ml 【広島 呉 日本酒】【榎酒造】【きじょうしゅ】【ギフト プレゼント】
【限定品】出羽桜 特別純米 枯山水10年熟成 限定品 1.8L【適温：冷酒～ぬる燗】【熟成・辛口】化粧箱付 山形県 天童市 出羽桜酒造 日本酒 地酒
達磨正宗 未来へ 2004年 平成16年 660ml 16% ダルマ 白木恒助商店 岐阜県 古酒 熟成酒 御祝 出産祝い 成人 二十歳 プレゼント ギフト 記念酒 珍しい 美味しい 日本酒 地酒 長期保存 燗酒 冷や酒 酒のたなかか
