日本酒の種類 「古酒」
おおまかには、その名前の通り、前年度又は、それ以前に造り、長期間貯蔵して、熟成させたお酒を古酒と言うらしいのですが、はっきりとした規定は無いそうです。通常は、現在の酒造年度に造られたお酒を新酒と呼び、それ以前の酒造年度に造られたお酒を古酒と呼ぶそうです。前年度より前のものは、大古酒とも呼ばれたりする様です。長く熟成させることで、濃厚な味わいになるものもあれば、逆に、まろやかな味わいになるものもあるそうです。
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出羽桜酒造 本醸造 三年大古酒 枯山水 720ml
長期熟成酒 菊姫 山廃純米 二十七年 720ml
常きげん 大吟醸古酒 常 1800ml （日本酒 地酒 酒 石川 ギフト）
達磨正宗 ビンテージ古酒1986年 昭和61年 200ml ［白木恒助商店］
出羽桜 特別純米 枯山水 （でわざくら かれさんすい） 10年熟成 限定品 720ml 【適温：冷酒～ぬる燗】【辛口】 化粧箱付 山形県 天童市 出羽桜酒造 日本酒 地酒
s【送料無料3本入りセット】達磨正宗 十年古酒 720ml
お誕生日日本酒セット(頚城酒造 杜氏の里 新潟清酒 720ml(新潟県))メッセージカード ハート風船 ミニチョコ付き
三徳桜 古酒 御祈祷酒 原酒 1985 500ml 日本酒 鳥取 地酒 ギフト お歳暮 父の日 お中元 藤井酒造
平成23年(2011年)度醸造福島県 大七酒造螺鈿 生モト純米吟醸 500ml 要低温醸造年度2011年 製造年月2023年11月以降
昭和61年(1986年)醸造千葉県 東薫酒造長期熟成酒原酒 300ml 要低温 製造年月 2024年3月以降
【ふるさと納税】酒 甘酒 セット ( 白狼古酒原酒1996年醸 720ml × 1本 スイーツ糀あまざけ 750g × 1本 ) | お酒 さけ 人気 おすすめ 送料無料 ギフト
【ふるさと納税】談山 貴醸酒 300ml /お酒 日本酒 古酒 琥珀色 食後酒 甘口 ナポレオン
中川酒造 越乃白雁 吟醸三年古酒720ml
うまいがな 熟成大古酒 720ml 日本酒 鳥取 地酒 ギフト お歳暮 父の日 お中元 梅津酒造
福島県 大七酒造 大七 生もと(キモト)貴醸酒 300ml 要低温
【ふるさと納税】達磨正宗 躍年（やくどし）殿 2024年本厄 昭和58年生まれ男性用
千代むすび 完熟純米 300ml 日本酒 鳥取 地酒 千代むすび酒造
末廣 純米大吟醸 「流転」 300ml
1990年醸造のビンテージ酒四万十の豊かな大地で時を忘れるほど…34年の長い眠りから今、目覚め解き放たれる。日本最後の清流・四万十川の地酒無手無冠 『之正古酒也』（これまさにこしゅなり）300ml※かなり甘口です。ご注意を…
【未成年の飲酒は法律で禁じられています】上杉酒造やえの露秘蔵大古酒900ml18度 貴重なデッドストックです
【飽海郡遊佐町：高橋酒造店】東北泉吹浦の風 720ml【常温便】日本酒 山形 地酒
【ふるさと納税】達磨正宗 海中熟成酒（日本酒・純米酒）
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達磨正宗 5年古酒 720ml 岐阜県/岐阜市 白木恒助商店
【ふるさと納税】談山 貴醸酒 720ml /お酒 日本酒 古酒 琥珀色 食後酒 甘口 ナポレオン
達磨正宗 未来へ 2013年 平成25年 660ml 17% ダルマ 白木恒助商店 岐阜県 古酒 熟成酒 御祝 出産祝い 成人 二十歳 プレゼント ギフト 記念酒 珍しい 美味しい 日本酒 地酒 長期保存 燗酒 冷や酒 酒のたなか
