日本酒の種類 「にごり酒」

モロミの荒ごし(上槽の際に、わざと粗い目の布などで濾して、おりを残すこと)によって造る白く濁ったお酒のことを、にごり酒と呼ぶそうです。どぶろく、もろみ酒とも呼ぶそうです。日本全国にどぶろく特区があったり、各地でどぶろく祭があったり、年に一度、全国どぶろく研究大会が開かれたりしている様です。

633件の日本酒が見つかりました。

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販売日本酒名販売店価格
桜うづまき にごり酒 1800ml 1.8Lあさの酒店1,848円
酔園 吟醸にごり 角瓶 角びん グラス付き 300ml EH酒造いいもん 楽天市場店913円
★喜久水 本醸造にごり酒『白貴 天龍』 180ml★南信州の地酒 喜久水酒造いいもん 楽天市場店240円

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