日本酒の種類 「吟醸酒」
日本酒造りに使うお米は、ある程度削って、芯に近い部分を使うのだそうですが、普通より多く、4割以上削って(精米歩合60％以下)、吟味して作ったお酒が、吟醸酒なのだそうです。(5割以上で大吟醸。)純米酒ではないので、醸造アルコールも加えられています。吟醸酒は、フルーティな味わいが楽しめるそうです。
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日本酒造りに使うお米は、ある程度削って、芯に近い部分を使うのだそうですが、普通より多く、4割以上削って(精米歩合60％以下)、吟味して作ったお酒が、吟醸酒なのだそうです。(5割以上で大吟醸。)純米酒ではないので、醸造アルコールも加えられています。吟醸酒は、フルーティな味わいが楽しめるそうです。
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秋田県:喜久水酒造 吟醸 縄文 能代 低温熟成酒 720ml
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久保田 千寿 1800ml
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（山形）出羽桜 桜花吟醸酒 1800ml
花泉 吟醸 稲穂ラベル 花泉酒造 吟醸 15度 720ml 瓶 1本
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日本酒 吟醸 常きげん 雷神 720ml
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奥の松 吟醸 300ml
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久保田 千寿 吟醸 720ml【日本酒】
日本酒 長野の地酒 喜久水 吟醸 聖岳(ひじりだけ) 1,800ML 箱無 プレゼント 内祝い 手土産 贈答 1升 1.8L 6本 セット