日本酒の種類 「大吟醸酒」
日本酒造りに使うお米は、ある程度削って、芯に近い部分を使うのだそうですが、普通よりかなり多く、半分以上を削ったお米(精米歩合50％以下)で造られたお酒が、大吟醸酒なのだそうです。純米酒ではないので、醸造アルコールも加えられています。当然の如く大吟醸酒も含め、吟醸酒は、フルーティな味わいが楽しめるそうです。
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日本酒造りに使うお米は、ある程度削って、芯に近い部分を使うのだそうですが、普通よりかなり多く、半分以上を削ったお米(精米歩合50％以下)で造られたお酒が、大吟醸酒なのだそうです。純米酒ではないので、醸造アルコールも加えられています。当然の如く大吟醸酒も含め、吟醸酒は、フルーティな味わいが楽しめるそうです。
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上喜元 大吟醸 やや辛口 720ml （じょうきげん） プレゼント ギフト 贈り物 お中元 お歳暮 日本酒 地酒 山形県
宮崎本店 宮の雪 大吟醸 720ml
朝日山 萬寿盃 大吟醸 720ml 【朝日酒造】新潟県 長岡市 清酒 日本酒 大吟醸
杵の川 美禄天 大吟醸 720ml 日本酒 長崎 日本酒＞大吟醸酒ランキング1位（10/31 07:35）
齋彌酒造 雪の茅舎 山廃純米 1.8L（専用箱を希望された場合、専用箱代213円を加算いたします。）
渓流 大吟醸 非売品 720ml
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飛騨国 両面宿儺 大吟醸 720ml 清酒 日本酒 岐阜県 飛騨高山 二木酒造 千光寺 宿儺 すくな 箱なし
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越後桜 大吟醸1800ml
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