日本酒の種類 「普通酒」
酒税法において、吟醸酒・純米酒・本醸造酒などの特定名称のお酒として区分されていない清酒のことを、普通酒と呼ぶそうです。一般に出回っている日本酒の多くは普通酒で、価格もお手頃とのことです。ただし、合成清酒は、清酒とは異なる、普通酒に含まれないそうです。
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